Chiffre d’affaires du groupe
1,4 milliards d’euros
Taille de l’entreprise
5 200 employés dans 12 pays européens
Industrie
fabricant de produits alimentaires
Solution
WebCenter
Le client
Un nom connu par différentes marques
Vandemoortele est un groupe européen de premier plan dans le secteur alimentaire, qui fabrique et vend des produits de haute qualité. Fondée en 1899, l’entreprise est aujourd’hui un groupe alimentaire familial d’origine belge avec une perspective européenne. Elle occupe une position de leader dans ses deux activités principales : les « Produits de boulangerie » et les « Margarines, huiles et graisses culinaires ».
Les margarines, huiles, beignets, produits de boulangerie et de pâtisserie de la société Vandemoortele sont très présents dans la vie de tous les consommateurs sous ses marques propres, notamment Belolive, Diamant, Reddy, Ossewit, Banquet d’Or et Croustifrance.
De plus, de nombreux produits Vandemoortele sont fournis aux professionnels, aux détaillants et aux supermarchés sous des marques distributeurs.
Lorsque plusieurs centaines de personnes sont impliquées dans ce processus, vous devez vous assurer que les bonnes informations et données sont disponibles à tout moment.
C’est exactement ce que la solution WebCenter d’Esko nous permet de faire.Nico Schenk, spécialiste emballage chez Vandemoortele, Pays-Bas
Le défi
Repenser les cycles d’approbation
Vandemoortele traite plus de mille changements de conception par an dans le domaine de l’emballage et se doit de toujours maîtriser parfaitement ses maquettes, ses données et son flux de production.
En raison des nombreuses acquisitions d’entreprises et de marques au fil des ans que de l’implication de plusieurs centaines de personnes dans le processus, les cycles d’approbation des maquettes se sont révélés particulièrement complexes.
Vandemoortele souhaitait optimiser ses cycles d’approbation des maquettes en vue de raccourcir les délais de production et de réduire à la fois les chutes et les coûts, sans compromettre la qualité de ses emballages.
Esko WebCenter nous permet de toujours aligner les cycles d’approbation des maquettes sur nos cycles de production. Le respect des délais cruciaux qui nous sont impartis permet de réduire à la fois le gaspillage et les coûts.
Nico Schenk, spécialiste emballage chez Vandemoortele, Pays-Bas
La solution
Un outil d’approbation pour une prise de décision rapide
Vandemoortele a opté pour Esko WebCenter, plateforme Web unique et puissante qui gère à la fois le cycle d’approbation de préproduction des emballages et le cycle de vie des produits.
Chaque emballage nouveau ou révisé chez Vandemoortele est désormais géré dans WebCenter. Un flux prédéfini est automatiquement mis en place pour le projet, y compris les tâches et les échéances.
Le système avertit automatiquement les utilisateurs affectés au projet pour garantir l’exécution des tâches dans le respect les délais et en veillant au moindre détail, comme la mise à jour des informations nutritionnelles, du texte juridique ou des éléments de conception susceptibles d’influer sur les exigences techniques de production.
WebCenter est notre outil de référence pour les décisions d’approbation. Tous les intervenants impliqués dans le processus d’approbation peuvent consulter en temps requis les informations spécifiques dont ils ont besoin et prendre des mesures immédiates. Ce processus accélère très efficacement le cycle d’approbation.
Nico Schenk, spécialiste emballage chez Vandemoortele, Pays-Bas
Les avantages
Efficacité et continuité
La réduction des cycles d’approbation a un impact considérable sur les opérations de Vandemoortele. Esko WebCenter permet à Vandemoortele d’aligner les modifications des maquettes d’emballage sur les cycles de production, dans le parfait respect des échéances cruciales. En passant ses commandes au bon moment, Vandemoortele minimise les surstocks et les sous-stocks et réduit ainsi le gaspillage et les coûts.
Le gain de transparence que WebCenter apporte à Vandemoortele bénéficie également aux 450 personnes qui utilisent ce système personnalisé, y compris les fournisseurs, tels que les agences de reprographie et les imprimeurs. Le fait de disposer à tout moment d’informations complètes et mises à jour, rend le flux de production beaucoup plus fiable et prévisible.
Il est essentiel de démontrer une plus grande flexibilité pour faire face aux changements et aux nouvelles tendances. En effet, les versions des produits se multiplient, avec à la clé des tirages plus courts et des changements de conception plus fréquents.
Dans le même temps, des délais de mise sur le marché plus courts permettent à Vandemoortele de maintenir sa compétitivité et sa rentabilité.
