Facturación del grupo
1.400 millones de euros
Tamaño de la empresa
5.200 empleados en 12 países europeos
Sector
fabricante de productos alimentarios
Solución
WebCenter
Un nombre familiar con muchas marcas
Vandemoortele es un grupo de empresas europeo líder en el sector de la alimentación que fabrica y vende productos alimentarios de alta calidad. La empresa se fundó en 1899 y actualmente es un grupo alimentario bajo control familiar, con raíces belgas y perfil europeo. Ocupa una posición líder en sus dos actividades principales “Productos de panadería” y “Margarinas, aceites culinarios y grasas”.
Los productos de margarinas, aceites, donuts, pastelería y tartas de Vandemoortele llegan hasta casi todos los hogares bajo sus marcas propias, como Belolive, Diamant, Reddy, Ossewit, Banquet d’Or y Croustifrance.
Además Vandemoortele también sirve muchos de sus productos a usuarios profesionales, clientes en la distribución y supermercados con marcas blancas.
Cuando intervienen cientos de personas en el proceso, es necesario garantizar la disponibilidad de la información y los datos correctos en todo momento.
Esko WebCenter nos permite hacer exactamente eso.Nico Schenk, Especialista de Packaging de Vandemoortele en Países Bajos
El reto
Replantearse los ciclos de aprobación
Al tener que gestionar más de mil cambios de diseño de packaging al año, Vandemoortele debe tener en todo momento un control perfecto de sus originales gráficos, datos y flujo de trabajo.
Como consecuencia de las diversas adquisiciones de empresas y marcas en el curso de los años y los varios centenares de personas que intervienen en el proceso, los ciclos de aprobación de originales gráficos crearon un entorno muy complejo.
Vandemoortele deseaba optimizar los ciclos de aprobación de originales gráficos para poder acortar los tiempos de producción y reducir las mermas y los costes sin comprometer la calidad del packaging.
Esko WebCenter nos permite mantener coordinados los ciclos de aprobación de originales gráficos con los ciclos de producción. No superar ningún plazo límite importante reduce las mermas y los costes.
Nico Schenk, Especialista de Packaging de Vandemoortele en Países Bajos
La solución
Herramienta de aprobación para la toma rápida de decisiones
Vandemoortele eligió Esko WebCenter, una plataforma única y potente basada en la web que administra el ciclo de aprobación de preproducción de packaging, así como el ciclo vital del producto.
En la actualidad, cada modelo de packaging nuevo o revisado de Vandemoortele se gestiona mediante WebCenter. Se configura automáticamente un flujo predefinido para el proyecto, que incluye tareas y plazos límite.
El sistema envía notificaciones automáticas a los usuarios asignados al proyecto para garantizar que las tareas se completen a tiempo y que no se pase nada por alto, como las actualizaciones de textos legales o sobre valores nutricionales o los elementos del diseño que afectan a los requisitos técnicos de producción.
WebCenter es nuestra herramienta preferida de aprobación y toma de decisiones. Todas las personas que intervienen en el proceso de aprobación pueden ver a tiempo la información específica que precisan y tomar inmediatamente las decisiones adecuadas. Esto acelera el ciclo de aprobación de manera muy eficiente y eficaz.
Nico Schenk, Especialista de Packaging de Vandemoortele en Países Bajos
Las ventajas
Garantizar la eficiencia y la continuidad
Los ciclos de aprobación más rápidos tienen un gran impacto en las operaciones de Vandemoortele. Esko WebCenter permite a Vandemoortele coordinar los cambios en los originales gráficos de packaging con los ciclos de producción, todo ello sin incumplir ningún plazo límite importante. Al hacer los pedidos en el momento preciso, Vandemoortele minimiza cualquier falta o exceso de stock, lo que reduce las mermas y los costes.
El incremento de la transparencia que WebCenter proporciona a Vandemoortele también beneficia a las 450 personas que utilizan su sistema personalizado, lo que incluye a sus proveedores, como los servicios de reproducción e impresores. Como toda la información está actualizada y disponible en cualquier momento, el flujo de trabajo es mucho más fiable y predecible.
El gran aumento de la flexibilidad a la hora de gestionar los cambios y las nuevas tendencias es un factor clave, ya que cada vez se crean más versiones de producto, en producciones más cortas y con cambios más frecuentes en el diseño.
Al mismo tiempo, un acceso más rápido al mercado permite a Vandemoortele continuar siendo competitiva y rentable.
